Главная » Наука » 2017 » Декабрь » 12 »

Ученые выяснили, как продукты влияют на настроение

12.12.2017 в 16:44 просмотров: 1008 комментариев: 1 Наука
Американские ученые из Бингемтонского университета выяснили, что еда по-разному влияет на психическое состояние людей разных возрастов. Работа специалистов опубликована в MedicalXpress.

В процессе исследования люди из разных стран заполняли онлайн-опросник, в котором описывали свои привычки в еде, потребляемые продукты и психологическое состояние.

Изучив результаты, ученые установили, что на настроение людей в возрасте 18-29 лет в значительной степени оказывает мясо. Его регулярное употребление приводит к накоплению в мозге химических веществ (в первую очередь серотонина и дофамина), которые вызывают чувство удовлетворения и улучшают настроение.

Молодые люди, которые ели мясо менее трех раз в неделю и при этом не занимались спортом, более склонны к психическим расстройствам.

В свою очередь, люди старше 30 лет более чувствительны к воздержанию от пищи и продуктам, которые содержат антиоксиданты (красное вино, зеленый чай, фасоль, артишоки).

С одной стороны, такая пища нейтрализует действие свободных радикалов (оксислителей) − с возрастом их количество растет, что может приводить к психическим расстройствам. С другой стороны, эти продукты повышают вероятность стресса.
Аватар king22 Yosyp Korol
Главред/Sorokainfo
Комментарии 1
avatar
1 ЛенаБум • 09:51, 11.11.2020 [Материал]
На своём примере заметила, что, когда старалась есть больше сладостей, мозг работал хуже, а вот когда перешла на полезные жиры- он как будто активизировался и к тому же снизился уровень стресса. Конечно, я стала теанин от эвалар принимать....наверное он в большей степени и помогает, чем питание, но всё равно. В интернет-магазине Фитомаркет заказываю, кстати, так удобнее.
avatar
© Все права защищены: Копирование материалов сайта разрешено только при указании ссылки на источник - Sorokainfo.com 2015 - 2024