Цены идут вверх на фоне засухи: Производство сахара в Европе упадет до рекордного минимума

Европейский сельскохозяйственный сектор столкнулся с тяжелыми последствиями аномальной жары и сокращения площадей под сахарную свеклу. Аналитики предупреждают о рисках возникновения глобального дефицита продукции на мировых рынках.
Ключевые факты происшествия
- Прогнозируемый сбор: около 15 млн тонн сахара в ЕС и Великобритании.
- Исторический антирекорд: минимальный показатель объема производства с 2015 года.
- Рост биржевых котировок: увеличение стоимости фьючерсов в Нью-Йорке и Лондоне на 5% за месяц.
- Внутренний рынок Европы: рост цен на сахар в регионе на 9% начиная с июня.
- Первоисточники: аналитический отчет S&P Global Energy и данные информагентства Bloomberg.
Климатический фактор и изменение статуса ЕС на мировом рынке
Снижение урожайности сахарной свеклы стало результатом многомесячной засухи и осознанного сокращения посевов фермерами из-за прошлого падения цен. Как сообщает финансовое агентство Bloomberg со ссылкой на оценки отраслевых экспертов, пишет sorokainfo, Евросоюз рискует превратиться из экспортера в чистого импортера сахара.
Ситуация осложняется неблагоприятными метеорологическими явлениями в Азии, которые угрожают посевам тростника в Таиланде и Индии. Ввиду этого специалисты прогнозируют ощутимый дисбаланс спроса и предложения в первом и втором кварталах следующего года.
Совет от sorokainfo.com
При заготовке сахара на длительный срок пересыпайте его из бумажной тары в емкости с плотной крышкой, чтобы предотвратить впитывание влаги и посторонних запахов.