Цены на курятину в Украине пошли на спад: главные причины удешевления мяса в конце 2025 года
Украинские потребители заметили приятную тенденцию: ценники на популярные виды куриного мяса начали снижаться. После периода затяжного роста куриное мясо в Украине потеряло в цене, что стало неожиданностью для многих аналитиков. Эксперты выделяют несколько ключевых факторов, которые способствовали этой рыночной коррекции.
Экономические факторы падения цен
Основной причиной удешевления называют стабилизацию затрат производителей и изменение баланса спроса и предложения:
- Снижение стоимости кормовой базы: Хороший урожай зерновых и масличных культур позволил птицефабрикам снизить себестоимость продукции.
- Избыток предложения на внутреннем рынке: Изменения в логистике экспорта привели к тому, что большие объемы продукции остались внутри страны.
- Сезонные колебания: Традиционное изменение потребительских предпочтений в определенные периоды года.
Чего ожидать покупателям?
На данный момент средняя стоимость тушки и отдельных частей курицы (филе, бедра) снизилась на 5–10%. Это делает птицу самым доступным видом белка для населения. Специалисты полагают, что цены на мясо в Украине останутся стабильными в ближайшие месяцы, если не произойдет резких скачков курса валют или стоимости энергоносителей, которые напрямую влияют на работу птицефабрик.
