Почему дорожает подсолнечник: анализ рынка Украины в феврале 2026

Рынок масличных культур в Украине вступил в фазу активного роста цен. В начале февраля 2026 года стоимость тонны подсолнечника с доставкой в порт достигла 689 долларов, что на 4 доллара выше показателей прошлой недели. Аналитики Spike Brokers выделяют несколько ключевых факторов этого тренда.

Внутренний спрос против экспорта

Основной драйвер роста — резкое усиление конкуренции между внутренними переработчиками. На сегодняшний день около 97% всего урожая перерабатывается внутри страны. Это привело к тому, что:

• Экспорт семян подсолнечника упал до исторического минимума за последние 20 лет.
• Крупные заводы активно заключают контракты на февраль, подогревая закупочные цены.
• Внутреннее потребление остается приоритетным из-за высокой рентабельности производства масла.

Влияние новых торговых правил

С 1 января 2026 года была официально отменена экспортная пошлина на подсолнечник в страны ЕС. Это решение открыло новые возможности для экспортеров и заставило украинские заводы еще больше поднимать планку закупочных цен, чтобы удержать сырье внутри страны.

Украина продолжает удерживать мировое лидерство по экспорту подсолнечного масла, обеспечивая более 36% глобального рынка, что делает подсолнечник стратегической культурой для аграрного сектора.