Сезонный обвал цен: Огурцы и арбузы стали доступнее на рынках Украины
На украинском рынке **овощей и фруктов** в ноябре 2025 года зафиксировано существенное удешевление базовых продуктов. По данным аналитиков, общая **ценовая динамика** на овощи «борщевого набора» показала снижение на 5–6% в сравнении с предыдущим месяцем. Главной причиной этого позитивного тренда стал **рекордный урожай** и увеличение предложения на рынке.
Какие овощи и фрукты стали доступнее?
Снижение цен затронуло ключевые позиции, которые составляют основу ежедневного рациона:
- Лук: Цена упала до 7–9 грн/кг благодаря высокому урожаю.
- Капуста: Пекинская и цветная капуста также значительно подешевели.
- Яблоки и Груши: В сегменте фруктов цены продолжают снижаться из-за активной фазы реализации урожая.
Разнонаправленная ценовая динамика
Несмотря на общее удешевление, некоторые тепличные культуры и импортные товары, такие как помидоры и огурцы, демонстрируют рост стоимости, что является типичным сезонным явлением. Однако насыщение рынка продуктами открытого грунта сдерживает общую **инфляцию** в продуктовом сегменте. Фермеры отмечают, что текущий **рекордный урожай** значительно превышает прошлогодние показатели, что и делает **овощи и фрукты** более доступными.
