Ученые: нищие и необразованные предпочитают вредную пищу

По мнению специалистов, чаще других вредную пищу выбирают молодые мужчины без высшего образования, получающие государственную продовольственную помощь. Как правило, они покупают провизию в ближайшем магазине, где выбирают продукты с большим содержанием сахара и жира. При этом чем выше социальный уровень мужчины и его возраст, тем больше он начинает потреблять полезные фрукты и овощи.

Ранее предполагалось, что расширение сети супермаркетов может помочь людям перейти на правильное питание. Американская ассоциация правильного питания даже выявила в стране так называемые "пищевые пустыни" — места, где нет свежих фруктов, овощей и других полезных продуктов. Проведенное исследование, результаты которого опубликованы в журнале Preventive Medicine, доказали, что связь между наличием места для покупки "полезной еды" и выбором ее покупателями не так уж и велика.

Напомним, что не так давно диетологи ошарашили общественность публикацией смертельно опасных сочетаний. Специалисты не рекомендуют употреблять одновременно сыр с помидорами, мясо с вином, чай с выпечкой, Coca-Cola с алкоголем.