Главная » Статьи » 2024 » Март » 29 »

Украинские нудли: невероятный вкус в каждом кусочке

29.03.2024 в 23:37 просмотров: 831 комментариев: 0 Статьи

Украинские нудли очень сытные и вкусные. Тушеные с мясом и картофелем они покорят ваше сердце.

Читайте также:  В развалинах богато украшенных римских зданий археологи нашли сотни артефактов, в том числе предметы, которые могли использоваться в магических и религиозных ритуалах. Подробнее: Крошечные топоры и таблички с проклятиями: археологи нашли удивительную римскую виллу в Англии



Что надо:

  • мясо – 500 г.
  • картофель – 1 кг.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу

Для нудлей:

  • кефир – 1/2 ст.
  • сода – 1/4 ч. л.
  • соль – по вкусу
  • мука – сколько возьмет
  • чеснок - 3 зубчика

Приготовление:

Нужно обжарить лук с морковью, затем добавить к ним нарезанное мясо, соль, перец. Хорошо все прожарьте, налейте воды и тушите до готовности. Добавьте картофель и еще тушите.

Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, размешайте. Постепенно добавьте муку и размешайте. Сделайте тесто. Раскатайте его, смажьте растительным маслом, давленным чесноком. Сверните рулетики. Разрежьте их на кусочки примерно 1,5 см в ширину. Выкладывайте в посуду, когда картофель будет готов. Тушите минут 15.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sorokainfo
Комментарии 0
avatar
© Все права защищены: Копирование материалов сайта разрешено только при указании ссылки на источник - Sorokainfo.com 2015 - 2024