Цены на молоко растут: что это значит для рынка

Что с ценами

Согласно информации Госстата, стоимость молока и молочных продуктов в целом увеличилась на 10% в течение года. И на это повлиял ряд факторов.

Читайте также: Заболеваемость гриппом А и В в Украине растет быстрее, чем в предыдущие годы, конкурируя с темпами распространения Covid-19. Однако эпидемиологическая ситуация остается под контролем и пока не требует введения противоэпидемических мероприятий на национальном уровне.   Подробнее:  Количество вирусов гриппа А и В в Украине начинает конкурировать с Covid-19 - Минздрав

Менеджер по маркетингу оптового аграрного рынка "Шувар" Татьяна Попович рассказала в комментарии 24 Канала, что основной причиной повышения цен является дефицит сырья, обусловленный снижением численности крупного рогатого скота. Например, количество коров в 2023 году уменьшилось почти на 40% по сравнению с 2017 годом.

Кроме того, ценовые показатели зависят от импорта молокопродукции:

Высокие цены на внутренние молочные продукты могут привести к увеличению их импорта. Повышение затрат на энергию, горючее и логистику для перерабатывающих предприятий также способствуют росту цен,
- говорит эксперт.

Что будет с ценами дальше

Есть шанс, что цены на молочное сырье могут пойти на убыль, ведь перерабатывающие компании сейчас сталкиваются с ограничениями в финансовых ресурсах, необходимых для поддержки высоких закупочных цен.

Кроме того, обострение ситуации с логистикой, вызванное военным конфликтом в Украине, также вносит коррективы в повышение цен на продовольственные товары, в том числе молочные продукты.

В целом украинский рынок молока и молочных продуктов переживает период неуверенности, характеризуясь высокими ценами, снижением поголовья скота и потенциальным ростом импорта.

https://24tv.ua/economy/ru/ceny-na-moloko-rastut-chto-jeto-znachit-dlja-rynka-jekonomika_n2480033