Цены на молоко в 2026 году: почему молочка продолжит дорожать
Украинские потребители в 2026 году столкнутся с очередной волной корректировки цен на молочную продукцию, что обусловлено рядом макроэкономических и отраслевых причин.
Факторы влияния на молочный рынок
Эксперты выделяют несколько ключевых драйверов роста цен. Во-первых, это повышение себестоимости производства из-за удорожания кормов и энергоносителей. Во-вторых, сокращение поголовья крупного рогатого скота в частных хозяйствах продолжает создавать дефицит сырья.
- Рост затрат на логистику и хранение;
- Влияние курса валют на импортные компоненты и упаковку;
- Сезонные колебания надоев.
Прогноз стоимости популярных позиций
Ожидается, что наиболее заметно вырастет в цене сливочное масло и твердые сыры, производство которых требует больших объемов молока. Питьевое молоко и кисломолочные продукты будут дорожать более умеренными темпами.
Комментарии 0