Цены на сырое молоко в Украине стабильны, но есть риски

Рынок сырого молока в Украине демонстрирует период ценовой стабильности. По данным аналитиков, закупочные цены на молоко от промышленных хозяйств и хозяйств населения остаются практически без изменений. Однако эксперты предупреждают о ряде рисков, которые могут повлиять на ситуацию в ближайшем будущем.

Текущая ситуация

Средняя закупочная цена на молоко остается на уровне предыдущих недель. Стабильность обусловлена сбалансированным спросом со стороны перерабатывающих предприятий и достаточным предложением от фермеров.

Главные риски

Несмотря на текущее затишье, производители молока сталкиваются с серьезными вызовами:

• Рост себестоимости: Подорожание кормов, топлива и ветеринарных препаратов увеличивает затраты на производство.
• Сезонный фактор: Летом традиционно увеличивается производство молока, что может привести к снижению закупочных цен.

В этих условиях поддержание рентабельности для многих молочных ферм становится все более сложной задачей.

Яна Король
Журналист/Sorokainfo