Диетолог рассказала, какой популярный ингредиент бутербродов вызывает накопление висцерального жира
Диетолог подсказала здоровые альтернативы.
Бутерброды — популярный и удобный выбор для еды, но есть скрытая проблема: висцеральный жир. Этот тип жира, находящийся глубоко в животе и вокруг жизненно важных органов, может представлять серьезную опасность для здоровья. Хотя бутерброды предлагают широкий спектр ингредиентов, некоторые варианты могут неосознанно способствовать накоплению висцерального жира.
Читайте также: В сборной Украины один из спонсоров после каждого матча вручает лучшему игроку награду "Лев матчу". Этот приз смог закрепиться в украинском футболе. Подробнее: Цыганков стал "Левом матчу" на каталонский манер: что это такое
SheFinds поговорили с Лори Уокер, зарегистрированным диетологом и писателем о продуктах питания, чтобы узнать, какие ингредиенты для сэндвичей связаны с висцеральным жиром. Главный виновник, по мнению Уокер, — белый хлеб.
За мягкую текстуру и удобство белого хлеба приходится платить — это связано с повышенным риском накопления висцерального жира. Этот жир может привести к проблемам со здоровьем, таким как резистентность к инсулину и нарушения обмена веществ. Рафинированной муке в белом хлебе не хватает питательных веществ и клетчатки из цельного зерна, что вызывает резкие скачки уровня сахара в крови.
Уокер объясняет, что быстрое переваривание белого хлеба превращает его в глюкозу, которая может откладываться в виде висцерального жира. Этот тип жира вызывает особую озабоченность, поскольку организм плохо его перерабатывает, что способствует возникновению серьезных проблем, таких как диабет, болезни сердца и инсульт.
Чтобы сделать более здоровый выбор, рассмотрите альтернативы, такие как обертки из цельной пшеницы и карманы из лаваша. Они обеспечивают место для различных начинок, от нежирных белков, таких как индейка, до свежих овощей, таких как салат и помидоры. Делая эти замены и избегая белого хлеба, связанного с висцеральным жиром, вы будете на пути к улучшению здоровья в долгосрочной перспективе.
