Глобальный обвал цен на масло: как украинский экспорт адаптируется к новым реалиям 2026 года

Начало 2026 года принесло серьезные вызовы для украинских экспортеров молочной продукции. Резкое падение мировых цен на сливочное масло на ключевых торговых площадках вынуждает отечественные заводы пересматривать свои стратегии и искать новые рынки сбыта.

Долгое время масло оставалось «локомотивом» украинского молочного экспорта, обеспечивая стабильный приток валюты. Однако коррекция глобального баланса спроса и предложения привела к тому, что рентабельность производства этого продукта существенно снизилась.

Ключевые факторы изменений:

• Профицит в ЕС: Увеличение объемов производства масла в странах Европы давит на цены в нашем регионе;
• Снижение спроса в Азии: Крупнейшие импортеры сократили закупки, что привело к накоплению складских запасов;
• Логистические риски: Стоимость доставки по-прежнему остается высокой, что при низких мировых ценах делает экспорт менее выгодным.

Эксперты прогнозируют, что украинские компании будут вынуждены переориентировать потоки сырья на производство сухого молока или сыров, чтобы минимизировать финансовые потери.