Главная » 2021 » Январь » 12 » Какие напитки и дополнительные блюда заказать к суши?

Какие напитки и дополнительные блюда заказать к суши?

12.01.2021 в 20:36 просмотров: 257 комментариев: 0 Статьи

Бесплатная доставка суши сейчас возможна в любом городе Украины. Японская кухня пользуется популярностью, и сейчас в Япошке роллы и суши заказывают не реже, чем традиционную пиццу. Однако стоит учитывать, что к суши следует правильно подбирать напитки. Неправильный выбор заглушит вкус этого изысканного блюда.

Какие напитки и дополнительные блюда заказать к суши?

Выбираем вино

Самый подходящий вариант для суши - японское сливовое вино. Однако достать в Харькове этот напиток не просто. А если брать вина местного производства (например, домашние), то они будут слишком сладкими и не позволят в полной мере насладиться вкусом рыбы и риса. Можно купить розовое вино. Оно обладает приятной кислинкой и оттеняет вкус рыбы и морепродуктов.

Хорошим вариантом будет белое сухое. Этот напиток традиционно подают к рыбе. Несладкое вино подчеркнет вкусовые ощущения и оставит приятное послевкусие.

Сами японцы предпочитают подогретое саке. Однако стоит учитывать, что рисовая водка - «на любителя». Кроме того, напитки с высоким содержанием алкоголя украинцам непривычно пить подогретыми. Лучше не рисковать и выбрать какие-то более привычные варианты.

Какие напитки и дополнительные блюда заказать к суши?

Травяной или зеленый чай

Если вы планируете пить алкоголь, то смело выбирайте чай. Это один из традиционных японских напитков, который подойдет практически к любым блюдам. Гурманы рекомендуют зеленый чай, но также можно выбрать травяные напитки или более привычный черный чай. Главное, не добавлять сахар. Также не уместны мята, мелиса и прочие добавки с сильным привкусом.

Хорошо, если вам удастся достать японский чай Сэн-Сой, он идеально подойдет к суши и роллам. Его делают из смеси чайных листов и риса. Смесь обжаривают, в результате напиток приобретает коричневатый цвет. А наличие риса делает чай слегка мутным, но это не отражается на его вкусовых качествах.

Очень важно правильно заваривать Сэн-Сой. Нельзя подавать вчерашний чай. Каждый раз заваривают новую порцию, напиток должен быть «живым». При заваривании действуют следующим образом:

  • берут металлическую или керамическую посуду;
  • обдают кипятком;
  • насыпают чаинки;
  • заливают воду температурой 90-95°C и настаивают 5 минут.

После этого жидкость можно разливать по чашкам. Не стоит заваривать много чая, если вам захочется добавки, то можно будет добавить кипятка.

Учитывайте, что Сэн-Сой слегка пахнет рыбой (это характерно для японских чаев). Кроме того, напиток обладает мощным тонизирующим свойством, поэтому не стоит выпивать на ночь больше одной чашки.

В ресторане «Yaposhka» в Харькове вам предложат большой выбор суши, пиццы, поке и боулов, а также напитков. Бесплатная доставка работает круглосуточно, поэтому ваш заказ быстро привезут в офис или домой. Кстати, в сети ресторанов имеется возможность самовыноса, что позволяет сэкономить 10% от общей суммы заказа.

Комментарии 0
avatar
© Все права защищены: Копирование материалов сайта разрешено только при указании ссылки на источник - Sorokainfo.com 2015 - 2021