Киевские власти намерены установить в столице памятник борщу

Киевские власти планируют установить в столице памятник борщу для популяризации гастротуризма. Об этом сообщили в Киевской городской государственной администрации 9 сентября.

Отмечается, что инициировал установку скульптуры украинский телеведущий, шеф-повар Евгений Клопотенко. Он подчеркнул, что борщ – одно из ключевых блюд национальной гастрономии и неотъемлемая часть нематериального культурного наследия.

Читайте также: Теперь самолеты будут при приземлении и взлете в аэропорту Ужгород пользоваться воздушным пространством соседней Словакии. Подробнее: Аэропорт Ужгород принял первый авиарейс из Словакии

 

"В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и так далее, однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ – это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять", – заявил Клопотенко.

Заместитель городского головы Владимир Бондаренко заявил, что городская власть поддерживает такие общественные инициативы по популяризации украинской кухни в мире.

Сейчас киевлянам предлагают выбрать место для установки скульптуры. Впоследствии будет объявлено о проведении открытого конкурса среди скульпторов на лучшую идею скульптуры борща.

"Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда", – добавил Бондаренко.

Больше читайте тут: https://gordonua.com/news/kiev/kievskie-vlasti-namereny-ustanovit-v-stolice-pamyatnik-borshchu-1571716.html