Секретный ингредиент для заботы о здоровье кишечника
Читайте также: В Финляндии 4 января зафиксировали температурный рекорд этой зимой. Мороз преодолел отметку в -43,1°С. Об этом сообщил финский метеорологический институт, пишет "Європейська правда". Подробнее: Мороз в Финляндии побил рекорд
Один из овощей часто упускают из виду, когда речь идет о заботе о здоровье кишечника, - брюссельскую капусту. Этот овощ заслуживает внимания и должен занять свое место в нашем ежедневном рационе.
Об этом заявил гастроэнтеролог Вилл Бульсевич.
В каждой из этих маленьких капустин содержится целый грамм клетчатки, способствующей росту полезных бактерий, поддержанию регулярного стула и созданию благоприятной среды в кишечнике. Кроме того, брюссельская капуста обогащена антиоксидантами, которые активно борются с воспалительными процессами в организме. Исследования подтверждают, что крестоцветные овощи, включая брюссельскую капусту, обладают антиоксидантными свойствами, способными снизить риск возникновения раковых заболеваний.
Гастроэнтеролог отмечает, что сырая брюссельская капуста, вероятно, богаче антиоксидантами по сравнению с вареной. Однако регулярное включение приготовленной капусты в рацион также приносит ощутимую пользу для здоровья кишечника.
Брюссельская капуста предоставляет разнообразные способы приготовления, будь то варка, жарка или добавление в супы, подчеркивая свои полезные свойства и вкусовые качества.
