В Индии внедряют государственные закупки лука, чтобы стабилизировать цены

Правительство Индии в текущем финансовом году приобрело около 0,45 млн т лука по ценам, которые превышают рыночные.

Об этом сообщает FreshPlaza.

Читайте также: В частности, свиная грудинка подорожала с 164,09 грн/кг до 174,77 грн/кг. Лопатка стала дороже почти на 2 гривны, до 163,43 грн/кг. За ошеек вам придется отдать 269,63 грн/кг, вместо 255,79 грн/кг. Средняя стоимость подчеревка повысилась с 162,36 грн/кг до 176,50 грн/кг. Любителям ребер за их килограмм придется заплатить 179,00 грн/кг, вместо 172,11 грн/кг. Переплатят и те, кто отдает предпочтение шашлыкам. Их стоимость установлена на уровне 239.90 грн/кг, вместо 225,68 грн/кг. Подробнее: Достигают 270 гривен за кило: в Украине взлетели цены на свинину и сало

Отмечается, что закупки, организованные агентством Nafed и Национальной кооперативной федерацией потребителей Индии, привели к тому, что лук был куплен по средней цене 25 рупий/кг, что является заметным ростом по сравнению с 17 рупиями/кг в предыдущем финансовом году.

Власти рассматривают стратегии оптимального использования лукового «буфера», которые могут включать в себя временные выпуски для обеспечения стабильности цен на рынке. В предыдущем финансовом году правительство закупило 0,64 млн т лука, который затем был продан по субсидированной ставке 25 рупий/кг, что помогло стабилизировать розничные цены, не влияя на прибыль фермеров.

Текущие розничные цены на лук колеблются около 40 рупий/кг, и ожидается их снижение в ближайшем будущем. Розничная инфляция на лук измеряется двузначными числами с июля 2023 года, при этом в июле был зафиксирован рост на 36,71% в годовом исчислении. Оптовые цены на ключевом рынке лука в настоящее время составляют от 2500 до 3000 рупий за 100 кг, что выше, чем 1500-2000 рупий три месяца назад.