Цены взлетят до уровня апельсинов и бананов: в Украине ощутимо подорожали яблоки, но это только начало
На украинском рынке стремительно растут цены на яблоки, и эксперты не исключают, что тенденция к подорожанию может закрепиться на весь год по определенным причинам.
Покупателей предупреждают, что яблоки могут взлететь до цены апельсинов, хотя раньше они были одними из самых доступных фруктов. Аналитики проекта EastFruit рассказали, с чем это связано.
Так, первый фактор, который способствует росту цен - это низкий объем собранных фруктов по сравнению с прошлым годом. На ситуацию повлияла война и погодные условия.
Второй фактор - рост спроса на украинское яблоко на внешнем рынке из-за резкого сокращения урожая яблок за границей. Дефицит покрывают за счет импорта, поэтому украинцы наблюдают подорожание.
А третий фактор заключается в росте цен на яблочный концентрат и резкий скачок спроса на фрукты для переработки. За границей не хватает яблок, поэтому Украина активно их поставляет целыми фурами в Польшу, в частности. Но импорт мог быть выше, если бы не ограничения. Однако большую часть продают именно Австрии, где цены значительно выше.
"Украина действительно экспортирует промышленное яблоко, однако основные объемы яблока для переработки идут не в Польшу, а в Австрию, где цены еще выше. При этом закупочные цены на промышленное яблоко на внутреннем рынке тоже начали расти", - сообщил экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак.
Украинцев предупреждают, что из-за перечисленных причин яблоки на внутреннем рынке будут дорожать и дальше. В долгосрочной перспективе цены на яблоки могут взлететь до уровня цитрусовых или бананов в зимне-весенний период.
