Что такое подложка под торт и для чего она нужна: рассказывает сайт kartpac.com.ua
Благодаря социальным сетям и мессенджерам, появилось очень много частных кондитеров, небольших пекарен и кондитерских, предлагающих вкусные домашние десерты. Продукция их дороже, чем в магазинах и сетевых заведениях, но спросом пользуется, потому что это невероятно вкусно. Когда торты - это уже не хобби, а бизнес или дополнительный источник заработка, к делу необходимо подходить серьезнее и ответственнее. И речь не только про сам процесс приготовления десерта, но и его оформление, упаковку. Например, помимо коробок, нужно еще купить подложку под торт, чтобы максимально комфортно перемещать его, транспортировать. Стоят они недорого, но приносят массу пользы.
Что такое подложка под торт
Грубо говоря, это кусок картонки. Он обычно круглой или квадратной формы. Картон усиленный с дополнительными ребрами жесткости, чтобы выдерживать вес торта, т.к. он может достигать нескольких килограммов. Поверхность подложки ламинированная или фольгированная. Часто отделка под золото или серебро, потому что это выглядит эффектно. Торт часто собирают уже на подложке, чтобы потом можно было легко его взять и поместить в коробку.
Преимущества использования подложки под торт
Многие начинающие кондитеры считают, что это просто пустая трата денег, несмотря на то, что стоят подложки относительно недорого. Однако очень быстро, их мнение меняется, когда возникают проблемы связанные с перемещением готового торта, его транспортировкой.
Наличие подложки под торт, которую можно приобрести на
kartpac.com.ua, позволяет решать следующие задачи:
- Защита дна коробки от сгибания и деформации. Вес равномерно распределяется на подложке и меньше оказывает нагрузку на дно упаковки.
- Дно коробки не пачкается, что необходимо для повышения эстетики, а также чтобы не испачкать сиденье и одежду.
- Торт не двигается внутри коробки во время транспортировки, так как надежно зафиксирован на подложке.
- Красивая презентация. Можно открыть коробку, немножко сместить подложку поддеть ее рукой и спокойно взять торт, положить его прямо на стол или специальную подставку. Если бы подложки не было, пришлось бы вручную, либо сразу с помощью нескольких человек с лопатоками доставать торт. И высока вероятность того, что торт сломался бы.
- Необязательно использовать дополнительную посуду. Конечно, если это какая-то праздничная нарядная сервировка, можно использовать тортовницу. Но, в некоторых случаях можно обойтись и без нее, потому что подложка не будет пачкать стол, очень симпатично выглядит за счет презентабельного внешнего вида.
Приобрести подложку под торт можно в специализированных магазинах, в том числе и онлайн с доставкой в необходимом количестве. Потребоваться они могут частным кондитерам, а также различными пекарням, которые продают такую продукцию. Нельзя пытаться искать какую-то дешевую альтернативу, либо использовать подручные средства. В принципе, если включить фантазию, можно найти что-то взамен подложки, но лучше использовать именно ту, которая предназначена для тортов. Это ведь продукты питания, и все используемые материалы должны быть экологически чистыми,безопасными.
