Названа ягода, снижающая риск рака и болезней сердца
Черника, эти маленькие синие или фиолетовые ягоды, наполненные ароматом, не только вкусна, но и невероятно питательна. Насыщенные антиоксидантами, витаминами и минералами, эти ягоды приносят огромную пользу сердцу, мозгу и общему самочувствию.
Читайте также: Популярный среди пожилых людей препарат "корвалол" может повредить, а не помочь при проблемах с сердцем. Об этом предостерегает известный невролог Евгений Скрипник, по словам которого эти капли лишь маскируют симптомы серьезных заболеваний, в частности, инфаркта или стенокардии. Подробнее: Люди не понимают, что себя травят": врач предупредил украинцев об опасности корвалола
Диетолога Авни Каул рассказала Health Shots, что чернику часто называют "суперфудом" из-за ее потенциального положительного влияния на здоровье сердца, работу мозга и общий жизненный тонус.
Вот пять удивительных причин добавить богатую антиоксидантами чернику в свой рацион:
1. Высокое содержание антиоксидантов. Черника богата антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и снижают риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак. Кроме того, в ней много витаминов С и К, а также марганца, которые поддерживают общий иммунитет и здоровье сердца.
2. Богата клетчаткой: черника - отличный источник клетчатки, которая помогает пищеварению, предотвращает запоры и способствует снижению веса.
3. Низкая калорийность: черника, содержащая всего 84 калории на чашку и большое количество воды, является низкокалорийным суперпродуктом, способствующим похудению.
4. Противовоспалительные свойства: наличие антоцианов в чернике способствует ее противовоспалительным свойствам, облегчая симптомы таких заболеваний, как артрит, и потенциально улучшая когнитивные функции.
5. Улучшение когнитивных функций: черника известна тем, что улучшает когнитивные функции и память, что делает ее отличной закуской, стимулирующей мозговую деятельность.
Если включить в свой ежедневный рацион от половины до 1 чашки (75-150 граммов) свежей или замороженной черники, то это принесет потрясающую пользу здоровью. Однако во избежание возможных проблем с пищеварением необходимо соблюдать умеренность.
