Главная » Наука » 2024 » Сентябрь » 17 »

Прозрачное, ароматное, с пикантным вкусом: проверенный рецепт вкусного грушевого варенья с лимоном

17.09.2024 в 23:22 просмотров: 609 комментариев: 0 Наука

Груша — сочный сладкий фрукт, наполненный питательными веществами. При этом груши низкокалорийны. Сейчас как раз в разгар сезон груш, то же самое время сделать из них варенье .
 

Читайте также:   В результате масштабного лесного пожара на Полтавщине загорелось 5 жилых домов и 7 хозяйственных построек. Ликвидация масштабного пожара продолжается, общая площадь пройденная огнем около 680 га. Подробнее:   Масштабный лесной пожар на Полтавщине: загорелись 5 домов, эвакуированы люди

На сайте для женщин предложили простой рецепт, но очень удачный рецепт этой вкусности.

Ингредиенты :
Груши — 4 кг.;

Сахар — 2 кг.;

Лимон — 300 гр.;

12 гвоздик.

Для этого варенье лучше использовать сочные, но жесткие сорта груш. Они не должны быть слишком спелыми, чтобы сохранить форму и не превратиться в пюре.

Приготовление:

Лимоны помыть, залить кипятком. Затем разрезать на 4 части, а затем каждую часть на тоненькие ломтики.

Груши помыть, удалить из них семена и серединку. Разрезать груши на 4 части, а затем нарезать ломтиками.

В большой кастрюле слоями складывать груши, пересыпать каждый слой сахаром, добавить лимон. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов.

Затем поставить кастрюлю на плиту, довести массу до кипения.

На медленном огне проварить 5−7 минут. Выключить огонь и дать варенью полностью остыть.

Повторять эти деяния еще 2−3 раза. В процессе последней проварки добавить в массу гвоздику. Можно еще немного корицы прибавить.

Горячее варенье разложить по стерильным банкам. В каждую банку лучше положить гвоздику. Закрыть банки стерильными крышками. После того как они полностью охладятся под одеялом, хранить в прохладном месте.

Аватар enr091 Наталия Ришко
Журналист/Sorokainfo
Комментарии 0
avatar
© Все права защищены: Копирование материалов сайта разрешено только при указании ссылки на источник - Sorokainfo.com 2015 - 2024