Стабильность цен на свинину в Украине: полтора месяца без колебаний. Анализ АСУ
Рынок свинины в Украине демонстрирует удивительную устойчивость: закупочные цены на свиней убойных кондиций остаются стабильными на протяжении полутора месяцев подряд. По данным аналитиков Ассоциации «Свиноводы Украины», котировки почти не изменились в конце сентября. Это спокойствие на рынке стало результатом сбалансированного взаимодействия спроса и предложения, а также планомерной работы мясоперерабатывающей отрасли.
Ценовой коридор: 97–100 гривен за килограмм
Последняя неделя сентября завершилась практически без существенных изменений в котировках. Основная часть товарных партий закупалась в пределах 97–100 гривен за килограмм. Случаи колебаний были единичными и не превышали 1 гривны на килограмм. Среднерыночный показатель составлял 97,6 гривны за килограмм, что оказалось всего на 0,2% меньше, чем неделей ранее. Представители мясоперерабатывающей отрасли подтверждают, что цены на охлажденные полутуши также остаются в основном стабильными.
Факторы, способствующие стабильности:
- Баланс спроса и предложения на рынке живка.
- Плановый ход реализации готовой продукции.
- Осторожность крупных игроков в условиях неопределенности.
Факторы давления и прогнозы АСУ
Несмотря на текущую стабильность, на рынок начинают влиять сезонные и конкурентные факторы. Часть переработчиков фиксирует небольшое ослабление спроса на охлажденную свинину, связанное с похолоданием. Одновременно наблюдается рост предложения, так как увеличилась средняя убойная масса животных, а активность поставщиков живка повышается. На рынок также давит импортное сырье, а внутренняя конкуренция между поставщиками охлажденных отрубов усиливается.
Прогнозы операторов рынка указывают на возможное незначительное сезонное снижение котировок в ближайший период, вероятно, в пределах 2–3 гривен на килограмм. Однако дефицит предложения живка, по мнению аналитиков, будет сдерживать резкое падение. Ожидается, что цены консолидируются в пределах узкого ценового коридора по всем регионам.
