Как правильно мыть руки с мылом: железное правило
Казалось бы, это странный вопрос. Все с детства знают, что нужно пользоваться мылом для поддержания чистоты тела - регулярно мыть руки, умывать лицо, принимать душ или ванну. Ведь давно известно, что чистая кожа лучше выполняет функцию защиты организма, помогает справляться организму с атаками болезнетворных микроорганизмов
Ученые были шокированы, проведя эксперимент: оказалось, что 97 процентов людей так и не научились соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи.
В процессе эксперимента 383 добровольцев разделили на две группы, одной из которых дали ознакомиться с кратким видео о правилах тепловой обработки мяса. Второй о видео не сообщили. Предоставленное для эксперимента мясо уже было заражено небольшой концентрацией кишечной палочки.
Участники готовили блюда с мясом под руководством опытных поваров.
Существует закон, который строго придерживается авторитетными поварами: руки должны быть вымыты сразу же после того, как вы прикасаетесь к сырого мяса. Однако ученые были шокированы , потому что такую статистику предусмотреть не хотелось никому: только 3% из всех участвующих мыли руки по тем правилам, которые берегут наши организмы от инфекции.
Более того, почти 24% участников и вовсе не использовались мыло. Но даже с помощью него руки чаще всего не мыли качественно: согласно железной правилу, их нужно вымывать не менее 20 секунд.
Более того, прибегать к использованию мыла необходимо до и после приготовления, а также при изменении продуктов и процедур, поскольку на каждом предмете могут быть опасные бактерии.
В результате исследователи констатировали печальную статистику: зараженными оказались 6% экранов мобильных телефонов, 11 процентов ручек крана и холодильника.
Общие рекомендации, как мыть руки правильно:
1. Мойте руки в течение 20 секунд: тщательно, со всех сторон.
2. Для оптимального очистки от микробов важнее не температура воды, а продолжительность и интенсивность мытья всей поверхности рук с мылом.
3. Используйте щетку для чистки ногтей.
4. Не стоит использовать для мытья рук бактерицидное мыло и детергенты, предназначенные для мытья посуды.
Напомним, к чему может привести мытья рук: вы будете шокированы. Австралийские ученые пришли к выводу, что мытье рук - не такая уж и панацея от микробов. Они выяснили, что некоторые патогенные бактерии, резистентные к антибиотикам, стали устойчивы к спиртосодержащих дезинфицирующих веществ.
Исследователи подозревают виновным в этом распространенность дезинфикуюючих гелей, которые раньше помогали бороться с трудноизлечимыми инфекциями.
Ученые были шокированы, проведя эксперимент: оказалось, что 97 процентов людей так и не научились соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи.
В процессе эксперимента 383 добровольцев разделили на две группы, одной из которых дали ознакомиться с кратким видео о правилах тепловой обработки мяса. Второй о видео не сообщили. Предоставленное для эксперимента мясо уже было заражено небольшой концентрацией кишечной палочки.
Участники готовили блюда с мясом под руководством опытных поваров.
Существует закон, который строго придерживается авторитетными поварами: руки должны быть вымыты сразу же после того, как вы прикасаетесь к сырого мяса. Однако ученые были шокированы , потому что такую статистику предусмотреть не хотелось никому: только 3% из всех участвующих мыли руки по тем правилам, которые берегут наши организмы от инфекции.
Более того, почти 24% участников и вовсе не использовались мыло. Но даже с помощью него руки чаще всего не мыли качественно: согласно железной правилу, их нужно вымывать не менее 20 секунд.
Более того, прибегать к использованию мыла необходимо до и после приготовления, а также при изменении продуктов и процедур, поскольку на каждом предмете могут быть опасные бактерии.
В результате исследователи констатировали печальную статистику: зараженными оказались 6% экранов мобильных телефонов, 11 процентов ручек крана и холодильника.
Общие рекомендации, как мыть руки правильно:
1. Мойте руки в течение 20 секунд: тщательно, со всех сторон.
2. Для оптимального очистки от микробов важнее не температура воды, а продолжительность и интенсивность мытья всей поверхности рук с мылом.
3. Используйте щетку для чистки ногтей.
4. Не стоит использовать для мытья рук бактерицидное мыло и детергенты, предназначенные для мытья посуды.
Напомним, к чему может привести мытья рук: вы будете шокированы. Австралийские ученые пришли к выводу, что мытье рук - не такая уж и панацея от микробов. Они выяснили, что некоторые патогенные бактерии, резистентные к антибиотикам, стали устойчивы к спиртосодержащих дезинфицирующих веществ.
Исследователи подозревают виновным в этом распространенность дезинфикуюючих гелей, которые раньше помогали бороться с трудноизлечимыми инфекциями.
Комментарии 0